原切大块,不拼接不注脂
选自自家牧场的安格斯肉牛,只取两大黄金部位。
牛腱子与牛里脊原切大块、低温风干,保留肉的纹理与嚼劲;不拼接、不注脂,配料干净。独立小包装单包 50 克,开袋即食,方便携带与分享。
提供原味与黑胡椒味两种口味,以及原味与黑胡椒组合礼盒。
50 克 / 包
独立小包装,单包 50 克,方便携带。
低温风干
原切大块、低温风干,保留肉香与嚼劲。
原切大块
牛腱子与牛里脊,不拼接、不注脂。
开袋即食
独立小包装,开袋即食,无需烹饪。
一块好牛肉,是怎么来的
选部位、原切、低温风干,每一步都讲究。
两大黄金部位
只取牛腱子与牛里脊,纹理紧实、口感扎实,是做牛肉块最合适的部位。
原切大块,不拼接
整块原切、不拼接不注脂;剔除筋膜与边角,只留纹理紧实的部分。
低温风干锁香
低温风干工艺处理,保留肉香与嚼劲;独立小包装,开袋即食。
从牧场到这一包
养殖、分割、风干、分装四个环节全部自控,原料、半成品、成品三段留样,每一批次源头可追溯。
牧场安格斯肉牛
自家牧场安格斯肉牛自然育肥,从源头把控肉质。
原切剔筋
整块原切、剔除筋膜与边角,只留黄金部位。
低温风干
低温风干工艺,保留肉香与嚼劲。
密封分装
独立小包装密封分装,开袋即食、便于携带。
即食牛肉块系列里的其它规格
同一工艺,不同的口味与组合。
黑胡椒味即食牛肉块
同一原切风干工艺,黑胡椒风味,独立小包装,单包 50 克,开袋即食。
即食牛肉块礼盒
即食牛肉块礼盒装,原味与黑胡椒味组合,适合伴手礼与团购。
现烤牛肉干
同一座牧场出品的现烤工艺肉干线,整块原切、慢火现烤,是另一种风味形态。
关于即食牛肉块
关于这一包,常被问到的几个问题。
即食牛肉块为低温风干工艺,原切大块、开袋即食;现烤牛肉干为整块原切、慢火现烤,是两种风味形态。两者都来自自家牧场,只是工艺与口感不同。
选用自家牧场安格斯肉牛,只取牛腱子与牛里脊两大黄金部位,原切大块、不拼接不注脂,纹理紧实、口感扎实。
原味与黑胡椒味两种口味,独立小包装单包 50 克;另有原味与黑胡椒组合礼盒,适合伴手礼与团购。
阴凉干燥处密封保存,避免受潮;开封后尽快食用,具体保质期以包装标识为准。
想尝这一包?
经销、团购与礼盒定制合作,都可致电洽谈。